很多朋友对于红蜜豆在家怎么弄好吃呢和小高姐蜜豆做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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自制红蜜豆能保存多久
可以冷藏保存五天左右。也可以拿出小部分放冷藏,尽快食用。其他装好放冷冻室待用。
一周之内最好解决完,要不10天就会长白毛,要想保持时间长,用冷冻盒冷冻保存。口感没有变化。
自制红蜜豆装入干净的密封罐中,拧紧瓶盖。然后密封罐放入开水中蒸煮10分钟,即可冷藏保存半个月。
小高姐蜜豆做法
主料:马蹄粉125克,白糖150克,红蜜豆150克,水750克
辅料:食用油少量
做法:
1.准备好材料
2.马蹄粉加500ml的水和匀成生粉浆
3.锅里放白糖和250ml的水,煮成糖水
4.将蜜豆加入糖水稍煮,可倒小勺生粉浆勾芡
5.将煮好的蜜豆糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆
6.取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆
7.用中大火蒸20分钟成透明状
8.待其冷却脱模
9.切成菱形状
10.平底锅刷少量油,将蜜豆马蹄糕煎香即可
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1.成品
四果汤蜜豆做法
工具/原料
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蜜豆2大勺,豆沙1大勺(做法看这里,一次多做点儿,冻在冰箱里,随吃随取。不愿做,买吧。)香蕉半根,芒果1个糯米粉100g,水适量
方法/步骤
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糯米粉中加入适量清水;
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和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;
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从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
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搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;
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加入豆沙;
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加入蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);
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再次煮开后,关火,盛在碗中;
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香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。
蜜豆粽子馅的做法和配料
1、原料:粽叶、糯米、蜜枣、红豆、花生。
2、糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。
3、粽叶煮熟备用。
4、把3片粽叶排好,挽一下。
5、加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。
6、顶上再放一些米。
7、把粽叶上端折下来。
8、盖住低下,接着再折。
9、这样就好了。
10、用线绳拴好。
11、把包好的粽子放在锅里排好。
12、加入水,没过粽子。
13、煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。
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关于红蜜豆在家怎么弄好吃呢,小高姐蜜豆做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。