老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于五花肉咸鱼包怎么弄好吃和咸鱼包正宗做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享五花肉咸鱼包怎么弄好吃以及咸鱼包正宗做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
咸鱼包正宗做法
1咸鱼包的正宗做法是存在的。2咸鱼包的正宗做法需要用到一些特定的材料和制作方法,其中最重要的是要使用特制的咸鱼。这种咸鱼要先经过泡发和腌制等步骤,才能使用。制作的过程中还需要注意包子皮的质地和口感,要制作出外皮柔软内馅鲜美的好品质。3如果想要尝试制作正宗的咸鱼包,可以先学习一些相关的制作技巧,例如如何制作咸鱼和包子皮。同时还需要在购买材料时选择好质量的咸鱼和高筋面粉等原料,才能制作出好品质的咸鱼包。
腐竹五花肉咸鱼做法
食材:咸鱼、五花肉、腐竹、盐、生姜、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉
做法:提前把腐竹用冷水泡发,大概泡2个小时左右,然后把腐竹切成段备用,准备2条咸鱼,去掉鱼骨头,切成小块,五花肉去皮,切成薄片,切得越薄越好,装盘备用。热锅凉油,放入姜丝,下切好的咸鱼炒香,香味出来后倒入切好的五花肉,倒入一点料酒,继续翻炒,炒到猪肉变色,放入盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉,翻炒均匀后,把腐竹也倒进去翻炒均匀即可。
鱼干焖五花肉的做法,鱼干焖五花肉怎么做好吃,鱼干焖
食材主料五花肉300g鱼干200g辅料油适量盐适量尖椒2个鸡粉适量蒜蓉适量红烧酱油适量步骤1.准备材料2.鱼干切段洗净3.尖椒切段4.五花肉切片下锅去煎5.煎到五花肉表皮焦黄6.下红烧酱油上色7.下鱼干8.炒到上色均匀加适量水9.盖上盖子焖10分钟10.下蒜蓉11.下尖椒炒匀12.最后下盐和鸡粉炒匀出锅
五花肉咸鱼怎么做好吃
食材
食谱热量:3101.5
(大卡)
主料
五花肉500g
咸鱼250g
方法/步骤
准备好所有东西,选带皮的五花肉,一层肥一层瘦的猪肉最佳。把五花肉洗净,用刀刮去表面的杂毛。
咸鱼切小块,生姜切片,小葱切小段备用。
锅内倒水,五花肉冷水下锅,加一点黄酒焯水。
煮到五花肉用筷子扎进去看不到血水,捞出,用刀切小块,但皮不要切段。
砂锅内垫上一层生姜片,放入大蒜头和葱段,把肉皮朝上放;之后再放入咸鱼块,淋入刚才煮猪肉的汤汁,放入冰糖,盖上锅盖大火烧开,转小火慢慢炖。
炖到汤汁浓稠不多的时候,就可以关火盛出了,撒上一点葱丝做点缀。
关于五花肉咸鱼包怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。