大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒过的白菜再怎么弄好吃，冻白菜怎么炒好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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白菜冻了又化开了该怎么吃
白菜东了又化开了该怎么吃我来告诉你，在我老家东北一冬天几乎都吃冻白菜，因为天冷啊，晚上把冻白菜拿屋里面化一化，早晨起来把外面的老帮拔掉，用刀切成丝，在用凉水泡半个多小时，捞起控干水分，把冻豆腐切成小块块，再放一把粉条，一起炒，很下饭的
冻白菜怎么炒好吃
/6冻白菜一颗，一元钱。
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2/6掰开叶子，洗净。
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3/6切成小块。锅里烧开水，下冻白菜煮，煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝，太硬不好吃，太软烂就失去冻白菜的风味了。焯好的冻白菜用冷水投凉，捏成团，放在盘子里。对了焯白菜的时候不要盖锅盖，要不白菜叶就捂黄了，看起来不清爽。
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4/6豆瓣酱一袋，鸡蛋两个。
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5/6锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀，然后洒在锅里，摊熟。
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6/6豆瓣酱事先用水和匀，然后倒进锅里，熬开。用大白菜蘸酱就可以开吃了！
晒干白菜怎么炒好吃
这个当然是水发之后和狗肉汤一起炖着好吃了，呵呵！东北的狗肉汤要慢火炖四个小时以上，狗肉一丝一缕的，干白菜也正有嚼劲。很是好吃！呵呵，要流口水了！ 如果您不吃狗肉的话，也可以把干白菜发好之后，放锅里焯水，然后蘸着鸡蛋酱吃，很好吃，不过酱要用东北的黄豆酱。
白菜除了炒炖还能怎么吃
白菜这样做真好吃，我一次吃了仨
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