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川菜鱼腥草做法

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川菜鱼腥草做法

川菜鱼腥草做法
【适合人群】
适合人群:一般人群均可食用,尤其适合体质虚弱、免疫力低下者、老年人、儿童等。
【禁忌】

1. 对于鱼腥草过敏的人应该避免食用。
2. 鱼腥草不宜与碱性食物同吃,如苦瓜、芋头等。
3. 鱼腥草不宜多吃,否则会伤脾胃。
【制作步骤】

1. 鱼腥草洗净,切成段,备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入鱼腥草煸炒,炒至叶片变软。
4. 加入适量盐、糖、鸡精调味,继续翻炒几下。
5. 装盘,撒上葱花即可。
【温馨提示】

1. 炒鱼腥草时,时间不宜过长,以免叶片变黄。
2. 鱼腥草不宜与碱性食物同吃,如苦瓜、芋头等。
3. 食用时应避免过量,以免伤脾胃。
川菜鱼腥草做法是一道美味又营养的川菜。

标签:# 鱼腥草# 川菜# 做法