1.鸡蛋
(3个)
2. 奶油奶酪
(200克)
3. 面粉
(200克)
4. 糖
(100克)
5. 柠檬汁
(20克) 6. 融化的巧克力
(50克) 7. 黄油
(50克) 8. 奶油
(200克) 二、步骤
1.将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 奶油奶酪和面粉混合在一起,加入糖,搅拌均匀。
3. 将柠檬汁、融化的巧克力和黄油混合在一起,加入面粉混合物中,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
5. 取出蛋糕,从烤箱中取出,将奶油奶酪和面粉混合物倒入烤盘中,重新放入烤箱中,烤10-15分钟,直到奶酪融化,蛋糕表面呈金黄色。 6. 切成均匀的小块,装盘即可。
三、适合人群
1.喜欢芝士和甜点的人。
2. 需要控制体重和血糖的人。
3. 对巧克力和奶酪过敏的人不适合食用。
四、禁忌
1.孕妇和正在服用某些药物的人不适合食用。
2. 胃肠道疾病患者不适合食用。
3. 感冒、发烧、腹泻等疾病患者不适合食用。 五、总结 英利国际美食菜谱——柠檬芝士蛋糕是一道口感酥脆、香味浓郁的甜点。它融合了芝士和柠檬的香气,非常适合喜欢芝士和甜点的人。制作过程中需要注意食材的准备和步骤的规范,以确保蛋糕的口感和质量。