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怎么弄好吃茴香怎么弄好吃 炸茴香简单酥脆好吃

今天给各位分享怎么弄好吃茴香怎么弄好吃的知识,其中也会对炸茴香简单酥脆好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 小茴香做什么菜好吃
  2. 茴香蒸饺馅怎么调最好吃
  3. 炸茴香简单酥脆好吃
  4. 素炒茴香怎么炒好吃

小茴香做什么菜好吃

茴香是北方人大爱的一种蔬菜,也就是咱们平时用的调料小茴香的茎叶,茴香不但包饺子好吃,炸成素丸子也一样美味。

将茴香切碎,打个鸡蛋、加点面粉和少许盐,搅拌均匀,锅内烧油至四成热,用汤匙舀上一点面糊团成丸子,入锅小火慢炸34分钟,炸至熟透,外酥里嫩颜色又好看的素茴香丸子就成了。

茴香蒸饺馅怎么调最好吃

用料

茴香400克

大葱1根

五花肉250克

生抽2勺

老抽1勺

耗油少许

香油1勺

盐15克

十三香1勺

食用油50克

饺子还是茴香馅的好吃,鲜嫩多汁的猪肉茴香蒸饺的做法步骤

步骤1

材料超级简单,只需要准备茴香、大葱、五花肉

步骤2

茴香把根多切一段,一定要把里面的烂叶子清理干净。

步骤3

把茴香切碎,不要切的太长或太短

步骤4

大葱切成小碎丁

步骤5

要想吃到肉粒感,别怕麻烦,还是手工切肉丁比较好吃。

步骤6

放入耗油、生抽、老抽、盐、十三香、香油、食用油,添少许水搅拌均匀,腌制一会。

步骤7

将腌制好的猪肉放入茴香中,充分搅拌均匀。

步骤8

包饺子咯!我包的是荷叶形状的,全凭个人喜好。

步骤9

能包成这样,是不是挺拿的出手的。

步骤10

放入蒸屉上气十五分钟,就可以出锅咯!

步骤11

热气腾腾的饺子出锅咯!比外面买的好吃一百倍!??

步骤12

这么好吃的饺子,我一人能吃两盘子。

饺子还是茴香馅的好吃,鲜嫩多汁

炸茴香简单酥脆好吃

材料

面粉150克,沸开水180克,辅料:红糖,白糖,油面粉少许

做法

1.面粉里先加入1匙糖拌匀,然后冲入沸开水,边冲边搅拌,揉成面团.

2.面团很粘,在手上抹适量油,将面团揉和稍光滑即可.

3.准备红糖,白糖适量.将面团分成若干个小剂子.

4.取一个小剂子,两手捏薄,包入红糖

(或白糖),在糖上撒少许面粉,包成圆形,轻轻拍扁.

5.锅中倒入足量的油,烧至插入一根筷子,马上会浮起很多小泡泡,转成小火,下面坯,炸至两面金黄.

6.捞出沥油,放在厨房纸上吸去多余油份.

小诀窍

1.开水要是沸水,才能保证糯软的口感,所以和面团的时候会很粘手,手上抹油就很好操作了.

2.在红糖或白糖上撒上少许面粉,可以防止糖受热后爆溅,少许即可,面粉多了会影响糖的流动性.

3.出锅后不要着急吃,等稍凉后再吃

素炒茴香怎么炒好吃

用料:

茴香半斤

辣椒随意

面粉一小把

步骤:

步骤1

茴香洗干净,切2公分长短的段

步骤2

锅内倒入花生油,建议多平时炒菜多放一些,因为最后步骤里有面糊,这样炒起来才香

步骤3

待油热后,下切好的辣椒段

步骤4

放入茴香翻炒至9成熟

步骤5

抓一小把面粉,加入适量的水,调成很稀的面糊

步骤6

把面糊倒入锅内的茴香里,继续翻炒,直至面的颜色变深,水被完全吸收,盛出

关于怎么弄好吃茴香怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 茴香# 好吃# 步骤# 面粉# 怎么弄