大家好,今天来为大家解答包菜豆芽怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括豆芽炒包菜的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
豆芽豆腐包菜怎么熬
调料
豆芽适量
豆腐适量
麻油25g
白胡椒一小勺
花椒粉一小勺
馓子一把
食盐适量
鸡精适量
1.豆芽洗净,沥干水分,切段备用。
2.豆腐切成丁,油煎至金黄色。
3.豆芽入锅,和豆腐一起翻炒一分钟。
4.加入食盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精。麻油淋到上面,拌匀。
5.美味又好吃的熬豆芽豆腐包菜完成开吃了。
包菜黄豆芽怎么炒好吃
主料:黄豆芽250g,包菜100g
辅料:大蒜适量
调料:油适量,盐适量,鸡精适量
烹饪步骤
1、豆芽洗净泡一下水。
2、切一小块包菜。
3、再把包菜切成丝洗净。
4、锅内下油炒香蒜蓉。
5、下豆芽和包菜炒。
6、炒熟后下盐和鸡精调味出锅。
圆白菜豆芽焖饼的做法
原料:
烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽100克。猪里脊肉100克、大葱少许花椒少许、红辣椒3根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许、醋适量、香油少许
做法:
1、猪里脊肉片片切丝。
2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍
3、将烙饼切成丝儿。
4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
5、锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。
6、锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。
7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。
8、待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。
9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁
10、将调好的汁全部倒入锅中。
11、倒入调料烹出香味。
12、将原料翻炒均匀。
13、放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。
14、热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。
豆芽炒包菜的家常做法
豆芽炒包菜是一道简单易做又营养丰富的家常菜,下面分享一个常见的做法:
所需食材:
-包菜250克
-豆芽200克
-大葱适量
-姜末适量
-蒜末适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-食用油适量
步骤:
1.将包菜洗净切成小块,豆芽去掉顶部根部的硬壳,洗净备用。
2.在锅中倒入适量油,待油热后加入葱姜蒜末爆香。
3.加入包菜快速煸炒,翻炒至变软。
4.加入豆芽继续翻炒,注意不要炒太久,以保持豆芽的爽脆口感。
5.加入盐、鸡精、生抽等调味料,炒匀即可出锅。
小贴士:
1.豆芽和包菜都容易出水,炒之前可以将其晾干或者轻轻拍干水分,以免影响口感。
2.煸炒过程中火候要掌握好,以免炒糊或者过生。
3.豆芽和包菜的比例可以根据个人口味进行调整,也可以加入其他蔬菜和肉类作为搭配。
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