这篇文章给大家聊聊关于猪皮萝卜怎么弄好吃窍门,以及炸猪皮炖萝卜的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
炸猪皮炖萝卜的做法
用料
白萝卜1个
油3汤匙
盐适量
姜1小块
香葱适量根
料酒1勺
老抽半勺
生抽2勺
蚝油1勺
干红辣椒2个
花椒粒适量
八角、桂皮、香叶少许
做法步骤
1、肉皮洗净焯水,切成小块备用
2、萝卜去皮洗净,切成片备用
3、备好葱姜和干红辣椒
4、起锅热油,放入姜、干红辣椒、八角桂皮香叶,炒香
5、放入肉皮炒匀,至出香味
6、放入萝卜炒匀,至表面变色
7、加入适量清水,老抽、蚝油、胡椒粉,拌匀煮沸,继续炖煮至熟烂
8、约15分钟后,肉皮和萝卜熟烂,放入香葱、生抽拌匀
9、出锅装入容器中即可
萝卜肉皮冻的家常做法
用料:
猪皮适量?
胡萝卜适量?
做法:
1/8买张肉皮
2/8切块,开水微煮,用刀去掉多余的脂肪
3/8切条
4/8豆浆机低水位,想吃特别Q的就水位在地点
5/8选择米糊档
6/8容器中放入保鲜膜,以便容易倒出
7/8放入冰箱中冷藏,加了胡萝卜汁
8/8拿出切块即可
白萝卜丝炒猪皮最正宗的做法
猪皮炒萝卜的做法
主料
猪皮
200g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
麻辣粉
适量
花椒
适量
辣椒
适量
姜末
适量
1.猪皮洗净去毛,放锅里煮,可以放一些大料一起煮。煮到用筷子轻轻一扎就透,捞出洗净。
2.炒锅倒油爆香花椒,捞出花椒。
3.放入辣椒和姜末炒出香味。
4.放入切好的猪皮丝翻炒到猪皮变透明。
5.家适量酱油、盐和五香粉炒匀,盛出留底油。
6.再放入萝卜丝翻炒变软。
7.加适量盐和麻辣粉炒匀
8.倒入炒好的肉皮炒匀后关火
9.再放上了香菜拌匀即可
白萝卜烧肉皮教程
1.
准备煮熟的猪皮50克切块,准备白萝卜150克洗净去皮切块,准备辣椒酱10克,青椒圈1克,姜末1克,八角1克,花椒1克,备用。
2.
起锅放入菜籽油10克烧热,放入肉皮炒至缩水,放入辣椒酱,青椒圈,花椒,八角炒出香味。
3.
放入萝卜块,加入清水1L,放食盐1克,鸡粉1克,生抽5克,大火烧开,小火焖煮25分钟即可。
4.
成果图
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!