1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖等。
2. 将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
4. 加入适量的酱油、料酒、糖等调味料，继续翻炒。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮至肉熟烂。 6. 收汁，让红烧肉表面变得浓稠，即可装盘食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：
1.五花肉是油腻的食物，对于胃寒、消化不良的人来说，容易引起胃胀、胃痛等不适。
2. 红烧肉的颜色比较重，因此要避免摄入过多的糖分和油脂，以免导致肥胖。 南艺附近的美食还有很多，比如烤鱼、烤鸭、臭豆腐等。您可以根据自己的口味和喜好选择。 以上就是南艺附近美食的详细菜谱和制作流程，希望您能够喜欢。
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