羽衣甘蓝的做法如下:
材料:
- 羽衣甘蓝叶
- 橄榄油
- 盐
- 大蒜
步骤:
1. 将羽衣甘蓝叶放入开水中烫煮2-3分钟,取出后用凉水冲洗。
2. 将羽衣甘蓝叶切碎,放入一个大碗中。
3. 在碗中加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
4. 加入切碎的大蒜,继续搅拌均匀。
这样,羽衣甘蓝就被制成了美味的沙拉酱。可以用它来搭配各种蔬菜,比如生菜、西红柿、黄瓜等。羽衣甘蓝还可以用来制作沙拉、三明治、汤等食品,它的健康营养成分和丰富的口感使它成为了人们喜爱的蔬菜之一。
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