大家好，如果您还对煎牛排的蒜怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享煎牛排的蒜怎么弄好吃窍门的知识，包括煎牛排为什么放蒜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
煎牛排为什么要放整颗蒜
煎牛排时放大蒜可以増香和去腥味。
关于放入的时间：基本上可以和放入牛排的时间一致，蒜头可以直接带皮拍入之后直接扔到锅里，或者整头大蒜对半切开，放入锅中煎。
如何菜油煎牛排的家常做法
原料
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牛排
(
（厚切）1块)
意大利面
(50克)
海盐1勺
黑胡椒1勺
橄榄油10克
麻酱2勺
1/牛肉切厚片，在表面切花刀。
2/撒上一些海盐，胡椒粉各类辅料，按摩入味，放一小时。
3/锅内下橄榄油，油温后下牛排，按自己的喜好把牛排煎熟
（可加一点麻，酱黑胡椒）
4/煎好后牛排放入碟中，将意面煮好，摆好盘即可食用。
5.美味又好吃的菜油煎牛排的家常做法完成开吃了。
牛排蒜蓉酱汁做法
1、蒜切片，四季豆去两角老筋，切成段，锅内加清水放入四季豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水分。
2、炒锅加奶油烧热，下蒜片爆香，加入红葡萄酒、黑胡椒酱及适量清水，烧开调匀制成蒜香酱汁。
3、牛排加入胡椒粉、红葡萄酒略腌，放入垫有铝箔纸的烤盘中，放入烤箱，以250℃烤15分钟，熟后取出盛于盘中，淋上蒜香酱汁，盘边排放四季豆、玉米粒上桌即成。
煎牛排为什么放蒜
做菲力牛排放大蒜可以増香和去腥味。
做法如下：
食材准备
美国菲力牛排一块160克、红蕃茄碎
（罐装）2粒、九层塔
（切碎）2-3支、大蒜
（切末）2粒、橄榄油1大匙
制作步骤
1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内；
2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒；
3、酒精成份蒸发后加进鲜奶油；
4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煎牛排的蒜怎么弄好吃窍门和煎牛排为什么放蒜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
