大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于好看蛋糕怎么弄好吃又简单，空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 你做过蛋糕吗蛋糕的制作方便简单吗
2. 鸡蛋怎么做蛋糕好吃又简单
3. 空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃
4. 怎么做蛋糕才既简单又好吃

你做过蛋糕吗蛋糕的制作方便简单吗

你好，很高兴回答你这个问题。

其实做蛋糕的方法，我觉得比面包还简单。

不知道你家里有没有烤箱，如果没有烤箱，你可以蒸蛋糕。

首先我们来说一说制作简单的蛋糕需要的原料：

鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、牛奶、打蛋器。

我不知道你家里有没有买这个电动打蛋器。

如果没有打蛋器，那我们就来做全蛋的马芬蛋糕。

全蛋蛋糕做法：

1.准备鸡蛋三个

（中等大小），把鸡蛋的蛋白和蛋黄装到同一个碗中，加入10克玉米油，有黄油也可以用手动的打蛋器打匀。

2.打好的鸡蛋液中，加入50克低筋面粉、0.1克的盐、适量的糖

（根据自己的喜好来加）。用打蛋器搅拌均到细腻无颗粒的状态。

3.如果家里有筛网，过滤一下搅拌好的蛋糊。没有的话请忽略。

4.把蛋液装到容器里，家里通常有一次性纸杯，可以把蛋液分装到一次性纸杯里。

没有纸杯就取一个盘，往盆里面抹些油，防止蛋糕脱模时粘连。

5.把蛋液放到预热好的烤箱里，170度25分钟。

25分钟以后香喷喷的蛋糕就出炉了，用这种方法制作的马芬蛋糕非常的方便。

鸡蛋怎么做蛋糕好吃又简单

鸡蛋糕是最简单的一种哈

用料

鸡蛋3个，低筋面粉75克，玉米淀粉25克，白砂糖60克，盐

(去除鸡蛋腥味)2克，玉米油60克

老式鸡蛋糕的做法

冰箱取出的鸡蛋太冷，不好打发，放碗里，加温水40度，静置大概10分钟，方便后面好打发。

称低筋面粉。

称白糖

称玉米淀粉。

糖和鸡蛋打碎混合在一起，准备打蛋器打发。

开快速档打发。

大概3-4分钟左右，慢慢变稠糊状，加入油。

看到打发到没有大颗粒泡，很稠糊状，打蛋器头拿去能这样挂捶了就可以啦。

将低筋面粉、玉米淀粉、盐混合，过筛慢慢加入打好的鸡蛋糊里。

快速像炒菜一样搅拌，自下而上。

没有看到面粉了就可以了

提前将烤盘每一格刷点油，家里炒菜油，我是用葵花籽油。刷油是因为烤好后方便脱模，不会太黏，我自己这么感觉的，后面事实证明也是比较好脱模。但是还是有几个要沾粘一点点，哪位达人有好办法？麻烦也分享一下，谢谢！

加黑芝麻提香装饰。

放进烤箱。烤箱需要之前预热5分钟左右，上下温150度。

发大起来了

烤20分钟，上下火，150度，取出。

脱模拿出来是这样

看一下背面，之前抹点油还是对的，哈哈哈

近照来一张，完成，哈哈。

空气炸锅怎么做蛋糕简单又好吃

用料：鸡蛋2个，白糖三勺半，食用油一勺，水或牛奶两勺，面粉半碗。

空气炸锅蛋糕做法：

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入半勺糖，一勺油，两勺水。

2.充分混合让他们乳化，直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。

3.蛋清不加糖直接中速打发，加第一勺糖，高速打发，加一勺糖，加最后一勺糖。

4.打好蛋白之后就可以预热空气炸锅了，120℃，5分钟。

5.蛋白霜分三次加入蛋黄糊，前两次是加到蛋黄糊碗里，z字形混合均匀。

6.最后一次，蛋黄糊倒入蛋白霜中，能够更好的混合均匀，混合好的蛋糕糊从十五厘米高处倒入模具或其他类似容器中。

7.倒好后震几下，使其表面平整，一百六十度先烤三十分钟，如果不确定熟没熟最好用牙签扎几下看看，没有面糊被带出来就是熟了。

怎么做蛋糕才既简单又好吃

简单又好吃做蛋糕方法

食材明细

主料面粉适量鸡蛋3个

辅料白糖适量

配料食用油适量

具体的操作步骤如下：

1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。

2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。

3、再加入面粉朝一个方向搅匀。

4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。

5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。

6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。

7、撒上备好的干匍萄。

8、将九阳电压煲通电，选择蛋糕功能。

9、40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。

10、待冷却后盛出切块装盘即成。

扩展资料：

蛋糕

（英文名：Cake），是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂

(通常是蔗糖)、黏合剂

(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油

(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体

(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂

(例如酵母或者发酵粉)。

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