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嫩棕包怎么弄好吃,棕包该怎么吃

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嫩棕包怎么弄好吃,棕包该怎么吃

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本文目录

  1. 农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗怎么做才好吃
  2. 保山有什么好吃的
  3. 棕包该怎么吃

农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗怎么做才好吃

农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?

棕树花,也就是棕树上所开的一种小颗粒。每年到了清明节以后,农村的山上很多的棕树上都会开这种像鱼卵一样的金黄色的花,密密麻麻的看起来让人的密集恐惧症都会犯了。小时候常常把这些花采摘下来玩,剥掉像玉米皮一样的外衣,就露出了里面的小花了。以前也常常把它拿回家给鸡吃,但是大人总是说不能吃太多,不然不容易消化。在当时我们村里是从来没有人吃过的,也不知道这个东西是能吃的。可是在外地,真的有人吃这种食物。

一次和朋友出去玩,在一家农家乐看到桌上上了一盘菜,没吃之前我一直以为是鲤鱼卵。因为天生就有点害怕吃鱼卵,所以一直没动筷子。可是同行的朋友却很好奇,还当着说,“鲤鱼卵炒腊肉真的是第一回看到”,当它下筷子以后却发出了尖叫,原来这不是鲤鱼卵,实在是太好吃了。同桌的几个人都吃了也没有品尝出来是什么。后来问了服务人员才知道,原来这个是棕树花,自那以后才知道,原来棕树花也是可以吃的。而且其不仅可以炒着吃,还可以生吃。按耐不住也尝了一下,发现其甜中带苦,口感也还不错。

上网也搜索了解了一下,棕树花确实是可以吃,在有些地方就有吃棕树花的习惯,其中最常做的就是棕树花炒腊肉了。其不仅营养丰富,还要消炎清火及降血压的药用攻效,并且还是可以入药的。在多本医学著作中都有记载,比如《本草拾遗》中记载了其有破血的功效,而在《现代实用中药》中则记录了棕树花可以用于治疗高血压症,并且有预防脑溢血的功效。

棕树花炒腊肉的方法也简单,把它清洗干净之后,当锅中的油烧热了之后,把腊肉、棕树花、辣椒等一起入锅,然后再加入适量的生姜、葱白等作料,炒熟了以后就可以出锅了,色美味香,鲜脆爽口哦!你们吃过吗?

保山有什么好吃的

云南保山的好吃的

1、腌酸肉

是一种独特食肉方法,其味道鲜美独特,清爽上口,食之不腻,增进食欲,因为吃起来又酸又香,所以得名“酸又香”酸肉。腌酸肉是少数民族的特色美食,将生猪肉、牛肉、鱼肉等加入调味品采用传统工艺处理然后腌制发酵而成,做好的酸肉味道浓郁且独特,香辣酸爽,味道别具一格,是更戛人招待客人的最佳地方民族风味佳肴。

2、火烧肉

吃火烧肉一般要用水腌菜,将肉切成薄片,放到装水腌菜的碗里,加入油泼辣椒、蒜泥、花椒、芫荽、酱油等,拌匀就可以吃了。制作方法也原始,香味独特、滋味甚是诱人,但在保山吃火烧一定要找到现烧的。

3、饵块

饵块是云南省特有且非常著名的一种米制食品,其中以腾冲炒饵块最负盛名,数百年前就被御封为“大救驾”,并以色、香、味、形、四美并具的独有品质让天下吃客倾倒。

4、永昌板鸭

永昌板鸭是云南省保山市隆阳区的特色小吃。永昌板鸭与别的板鸭材料不同,是选用本地鸭为原料,经屠宰、清洗、修整、整形,达到洁白、光滑、外形美观的要求。然后将针头用盐腌两天,取出洗净,待其凝固后,将露水晾干至风干。

5、大薄片

大薄片的主要成分是猪头肉,猪头煮熟后切成薄片。它是用麻辣的芝麻油、芝麻酱、甜酱油、蒜泥、生姜、洋葱、醋、盐、味精、酱油、芝麻、香菜等调味品调味食用的。调味料齐全,有酸、辣、咸、麻、香等多种口味。

棕包该怎么吃

棕包炒腊肉是它的常见吃法之一,平时可以把棕包洗净以后切成片状,再把腊肉切片,在锅中放油,把腊肉入锅炒到透明状,加入生姜和葱白以后炒香,随后放入棕包快速的翻炒均匀,加盐和味精提味就可以。

2、棕包炖鸡汤

棕包炖鸡汤也是它的常见吃法之一,平时可以把鸡肉处理干净,用沸水焯一下,取出以后与棕包一起放在锅中加清水以及葱姜等香料,一起煮制,煮开以后调小火力煲制两小时,加盐调味,这时自制的棕包鸡汤也就做好可以食用了。

嫩棕包怎么弄好吃和棕包该怎么吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

标签:# 棕树# 腊肉# 鱼卵# 保山# 好吃