老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清蒸莲藕鸭怎么弄好吃窍门和莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清蒸莲藕鸭怎么弄好吃窍门以及莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 扣碗蒸甜藕怎么做好吃
2. 莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢
3. 糯米肉蒸藕做法
4. 清蒸肉莲藕的做法，清蒸肉莲藕怎么做好吃，清蒸

扣碗蒸甜藕怎么做好吃

步骤1

莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！

步骤2

把莲藕的一头切开，小点就可以！

步骤3

把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌

步骤4

灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上

步骤5

放入锅内，最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧

步骤6

开锅煮40分钟这样就好了，

步骤7

切成片，稍微厚点，装盘备用

步骤8

这一步是熬冰糖，把冰糖放入锅里，加半碗水这样，小火熬到冰糖融化

步骤9

然后把熬好的冰糖水浇在上面，就ok了

莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢

莲藕瘦肉蒸是一道健康、清淡又美味的家常菜，下面是一个常见的做法供参考：

所需食材：

-莲藕：适量

-瘦肉：适量

-葱姜蒜：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-生抽：适量

-白胡椒粉：适量

-食用油：适量

步骤：

1.先将莲藕削皮，切成薄片或条状片备用。

2.瘦肉洗净后切成薄片，用料酒、少许盐、生抽和白胡椒粉腌制片刻。

3.锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。

4.把腌制好的瘦肉均匀地码在莲藕片上。

5.锅中加入适量的水，放入蒸锅上锅蒸20-30分钟，或者直接放入电饭煲蒸煮的程序中。

6.蒸熟后，尝尝肉和莲藕是否熟透，如果还有生的地方可以继续蒸一会儿。

7.蒸熟后，将蒸好的莲藕瘦肉捞出，撒上一些切碎的葱末来提味。

8.最后，可以根据个人口味加入一些盐、胡椒粉和生抽来调味。

这道莲藕瘦肉蒸不仅美味，而且营养丰富，低脂肪、低热量，并且富含蛋白质和膳食纤维。莲藕的清香和瘦肉的鲜嫩相得益彰，是一道健康的家常菜品。

希望以上的做法能够帮助到你，享受美味的莲藕瘦肉蒸！

糯米肉蒸藕做法

食材

糯米500克

猪肉末200克

莲藕2根

香菇适量

葱姜蒜适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

料酒适量

白胡椒粉适量

步骤

莲藕去皮，切成2-3公分的厚片，香菇泡软，切成小块备用

糯米淘洗干净，浸泡半小时左右，捞出沥干水分

猪肉末加入葱姜蒜末，适量盐，蚝油，少量生抽，料酒，白胡椒粉，拌匀备用

取一块莲藕片，放入一勺糯米，压成一片，再放入一勺猪肉馅和一些香菇，再盖上一块莲藕片，用力捏紧，这样捏成一个小莲藕夹

把小莲藕夹放在蒸锅里，盖上盖子，开大火蒸30-40分钟即可

取出小莲藕夹，切成薄片，淋上一些调料即可

清蒸肉莲藕的做法，清蒸肉莲藕怎么做好吃，清蒸

用料

后腿肉末350克，莲藕900克，蚝油5克，生抽15克，黄酒5克，白胡椒粉2克，葱2根，姜粉2克，盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦！出锅前撒入葱花，美美哒！

文章分享结束，清蒸莲藕鸭怎么弄好吃窍门和莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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