汤圆的汤底怎么弄好吃呢(汤圆汤底的做法)

本站原创 2024-09-01 21:53:24 -

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享汤圆的汤底怎么弄好吃呢，以及汤圆汤底的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

腊肉汤圆的做法：

用料：豆腐干5块、腊肉750克、蒜苗3根、鸡精适量、盐适量、白糖适量、榨菜粒、适量葱花、适量胡椒粉、适量糯米粉。

1、油炸豆腐干，放凉后切成小粒。

2、腊肉煮熟，放凉后切成小粒。

3、蒜苗洗净，切碎。

4、热锅，放少量油，将腊肉下锅炒香，下豆腐干炒匀，加鸡精、盐、白糖，下蒜苗起锅。

5、糯米粉加水和成面团，包腊肉馅。

6、烧水下汤圆的同时，准备调料。加适量榨菜粒、葱花、胡椒粉即可。

如果汤圆裂开了，那么首先先别煮，把汤圆冻的汤圆化一会儿，然后换好之后再用手再一起转一下，等转好了转园之后再放入锅里煮。这样就不会破碎

元宵减冻一下，再放入冷水焯一下，水开了，中火下锅，煮七八分钟就可出锅，稍微晾一晾，配上点加常凉菜，吃起来美滋滋的，特香。

第1步.

锅里添适量清水，加上适量红糖烧开。喜欢红豆沙的可以在这里加上红豆沙一起煮。

第2步.

在等水开的空挡，在碗里放上适量的糯米粉。

第3步.

加适量凉水和开到没有干粉，没有结块的顺滑程度。下面一步忘记拍了，等锅里的红糖水开，就把糯米水搅进去，小火再次煮开。

第4步.

挖一勺米酒，用勺子背面压碎，加到糯米糊中，搅匀，小火煮开。

第5步.

最后加进去一小勺糖桂花，搅匀即可。

OK，关于汤圆的汤底怎么弄好吃呢和汤圆汤底的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/lkP3ANrwHbSn.html