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大家好，今天小编来为大家解答罗汉豆怎么弄好吃窍门这个问题，嫩罗汉豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
面蚕豆怎样做好吃
食材
蚕豆380g、酸菜80g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、五香粉适量。
做法
1、新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆。
2、煮15分钟，熟后捞起，倒入清水浸泡一会儿。
3、酸菜切碎。
4、起锅热油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。
5、放入酸菜炒香，再放入蚕豆，放盐、酱油、五香粉入味。
6、放入适量的水，盖盖焖五分钟。
7、水分收干后开盖，放入青椒丝拌匀即可出锅。
蚕豆
（罗汉豆）怎么做才好吃
1.食材：罗汉豆、肉丝、咸菜
（已清洗切碎）
2.将罗汉豆剥壳，淘洗一下。
3.将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的罗汉豆和咸菜翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
嫩罗汉豆的做法
主料：蚕豆／罗汉豆
(300克)，汉菜
(75克)调料：盐
(2克)白砂糖
(10克)味精
(3克)黄酒
(3克)淀粉
(蚕豆)
(3克)色拉油
(20克)鸡油
(10克)
1.将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水锅中略焯，再用冷水漂凉；
2.汉菜切成0.3厘米厚、1厘米见方的丁；
3.炒锅置中火，下入熟猪油，烧至四成热，将蚕豆倒入煸炒10分钟；
4.再把汉菜丁落锅，随即放入清汤100毫升、白糖和精盐，略滚；
5.再加入味精，用湿淀粉勾芡，颠翻炒锅，淋上熟鸡油，装盘即成。
巴山豆怎么做最好吃
巴山豆炖排骨用料
排骨
巴山豆
葱段
枸杞
盐
巴山豆排骨汤的做法
小块的子排，需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可。
接一锅水，冷水即可，把排骨和切成厚片的巴山豆一起丢进去。
可以放一粒八角，当然也可以不放。还可以放姜，我没放，也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开，改小火慢炖。
煮到萝卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了。
撒上葱段和枸杞，再煮一下。撒一点盐调味，出锅。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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