川菜香肠做法大全家常

星座梦 2023-07-27 09:54:33 -

川菜香肠做法大全家常
川菜香肠是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我将分享一些川菜香肠的家常做法。
材料:
- 猪肠2000克
- 辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
步骤:

1. 将猪肠清洗干净,用剪刀剪成小段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 将料酒、盐、生抽、白糖、鸡精放入猪肠中,加入适量的清水,搅拌均匀,放入冰箱腌制24小时。
4. 将腌制好的猪肠取出,放入食用油中炸至金黄色,捞出沥干备用。
5. 将炸好的猪肠放入烤箱中烤15分钟,取出沥干备用。
6. 将姜、蒜、辣椒炒香,加入适量的清水,放入炸好的猪肠,煮至熟透。
7. 最后,加入适量的花椒粉,翻炒均匀即可。
川菜香肠的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。无论您是在家中制作,还是外出用餐,都可以尝试一下这道美味的川菜香肠。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/nL2BWPtjxUti.html

标签：# 川菜# 香肠# 家常# 做法# 大全