【口味大虾湘菜做法视频教学】
1. 湘菜是以辣椒、米饭、肉类等为主要原料,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。而口味大虾是湘菜中的一道经典菜品,以大虾、辣椒、蒜、姜等为主要原料,烹制出来的大虾口感鲜美,香辣可口。
2. 制作口味大虾,需要选择新鲜的大虾,去掉虾线,洗净后切成小段,用料酒、盐和淀粉腌制一会儿。同时,准备好葱姜蒜和辣椒等调料。
3. 热锅凉油,将腌制好的大虾倒入锅中煸炒,等到虾变色后加入葱姜蒜和辣椒继续翻炒,直到辣椒熟透出香。
4. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后即可出锅。
5. 口味大虾湘菜做法视频教学就到这里,如果想自己动手制作口味大虾,可以参考上面的步骤,根据自己的口味和喜好进行调整,制作出美味的口味大虾。
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