1.准备食材： - 牛肉：2磅 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 姜：1块 - 西兰花：1棵 - 胡萝卜：1根 - 红椒：1个 - 青椒：1个 - 黄油：2汤匙 - 面粉：2汤匙 - 盐：1茶匙 - 黑胡椒粉：1/2茶匙 - 鸡蛋：2个 - 牛奶：1汤匙 - 橄榄油：1汤匙
2. 牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 在锅中融化黄油，加入面粉，搅拌均匀，煮约1分钟，直到面粉变黄色。
4. 加入腌制好的牛肉，翻炒1-2分钟，直到牛肉变色。
5. 加入洋葱、大蒜、姜、西兰花、胡萝卜、红椒和青椒，翻炒1-2分钟。 6. 加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀，煮约1分钟。 7. 最后，加入盐和黑胡椒粉，调味即可。 制作流程：
1.将牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 在锅中融化黄油，加入面粉，搅拌均匀，煮约1分钟，直到面粉变黄色。
3. 加入腌制好的牛肉，翻炒1-2分钟，直到牛肉变色。
4. 加入洋葱、大蒜、姜、西兰花、胡萝卜、红椒和青椒，翻炒1-2分钟。
5. 加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀，煮约1分钟。 6. 最后，加入盐和黑胡椒粉，调味即可。 以上就是一份详细菜谱，以及制作流程。希望您能够喜欢并享受在伦敦的美食之旅。
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