【川菜炒家常牛肉的做法】
1. 牛肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 洋葱切成小块,蒜切末,姜切成丝备用。
3. 锅中倒油,放入洋葱和蒜末爆香。
4. 放入牛肉片煸炒,加入酱油、糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,用大火煮沸后转小火炖煮5分钟左右。
6. 加入青椒块,继续翻炒几下即可。
【小贴士】
- 牛肉片可以稍微烤一下,口感更香。
- 炖煮牛肉时,加入一点点酒可以让牛肉更加鲜嫩。
- 青椒根据个人口味可以适量增减用量。
川菜炒家常牛肉是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,营养丰富。炒家常牛肉的关键在于掌握火候,调味和翻炒的时间。希望您能够制作出美味的川菜炒家常牛肉!
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/nXcl6gj2fBwi.html
.jpg "凉拌鸡肉怎么弄好吃(怎么样做好吃的凉拌鸡)")
.jpg "川味青椒怎么弄好吃(青椒肉片川菜做法)")
.jpg "竹笋怎么弄好吃川味(麻辣猪蹄炖竹笋做法)")
.jpg "川菜魔芋烧鸭子怎么弄好吃(魔芋烧鸭子的做法川菜王刚)")