蜂蜜发馒头的做法

本站原创 2023-06-23 18:44:54 -

蜂蜜发馒头的做法
蜂蜜是一种天然的甜味剂,不仅可以为我们的身体提供能量,还可以提高免疫力。蜂蜜发馒头是一种既美味又健康的早餐选择。下面,我们将介绍一种蜂蜜发馒头的做法。
材料:
- 400克面粉
- 1汤匙泡打粉
- 1茶匙酵母
- 2汤匙蜂蜜
- 2茶匙温水
- 适量食用油
步骤:

1. 将面粉和泡打粉混合在一起,放入一个大碗中。
2. 将酵母和蜂蜜混合在一起,放入面粉中,搅拌均匀。
3. 慢慢地加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑且有弹性。
4. 将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团表面变得非常光滑。
5. 将面团放回碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
6. 将发酵好的面团取出来,揉搓几下,分成大小相等的馒头面团。
7. 把每个馒头面团搓成圆形,放在蒸架上。
8. 将蒸锅里的水烧沸,把蒸架放入蒸锅中,蒸15分钟。
9. 取出蒸好的馒头,放入平底锅中,用中火煎3-5分钟,直到表面变得金黄色。
10. 将煎好的馒头放入锅中,可以再喝一杯牛奶,享用美味的早餐。
蜂蜜发馒头的做法非常简单,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味的蜂蜜发馒头。在发酵过程中,我们可以利用蜂蜜来增加面团的香味和口感,让馒头更加美味。同时,煎馒头也是一件非常有成就感的事情,可以让我们的早餐更加丰富多彩。

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