蒸馒头忘记放糖怎么弄好吃(馒头忘记加糖怎么补救)

模板小编 2024-09-23 02:06:00 -

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本文目录

酵母发面忘了放糖也没关系，面照样发。

第一个补救办法是在再次揉面时加进一些糖

第二个办法是索性多发一会儿就可以了，加糖的目的就是增进发酵速度。

酵母发面营养比老面发的高，现在这些年以安琪为代表的厂家大力推进干酵母的发酵，这就是现在人都是用酵母的原因，既省事，又来的快，营养高，所以越来越普及。。

如果是和面的时候忘记放糖，可以再加面，放更多一点糖，把面和在一起。如果是面已经和好了，可以直接做成面包，但是面粉要多一些，因为面包的面没有甜味。

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

和面忘记放糖第一个补救办法是在再次揉面时加进一些糖，第二个办法是索性多发一会儿就可以了，加糖的目的就是增进发酵速度。

关于这个问题，如果馒头没有加糖，可以尝试以下几种方法：

1.加蜜糖或蜂蜜：将蜜糖或蜂蜜涂在馒头上，可以增加甜度。

2.加果酱或蜜桃罐头：将果酱或蜜桃罐头涂在馒头上，也可增加馒头的甜度。

3.加糖粉：将糖粉撒在馒头上，可以让馒头变得更甜。

4.重新蒸一次：将馒头放回蒸锅中蒸一次，蒸的时间可以稍微长一点，让馒头变得更软和甜。

以上方法仅供参考，具体调整可以根据个人口味进行。

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