天旺广场附近美食

模板小编 2024-02-04 11:47:30 -

(一)天旺广场附近美食详细菜谱天旺广场附近的美食种类繁多，以下是一份详细菜谱，供您参考。【菜名】红烧肉【材料】 - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水适量【制作流程】

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉块煸炒；
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜；
5. 加入八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，直到肉熟软烂，汁液浓稠即可。【适合人群】这道菜适合所有人群食用，尤其是红烧肉汤汁浓郁的口感，更是一道下饭菜。【禁忌】

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；
2. 红烧肉汤汁过于油腻，因此建议搭配青菜等清爽食材一起食用；
3. 食用时要注意控制食用量，以免肥胖。【总结】红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，制作起来也比较简单。这道菜适合所有人群食用，但需要注意的是，红烧肉汤汁过于油腻，因此建议搭配青菜等清爽食材一起食用，控制食用量。

(二)天旺广场附近美食详细菜谱天旺广场附近的美食种类繁多，以下是一份详细菜谱，供您参考。【菜名】麻辣香锅【材料】 - 牛肉 500 克 - 虾 500 克 - 猪肉 500 克 - 蔬菜 500 克 - 干豆腐 200 克 - 辣椒 200 克 - 食用油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 豆瓣酱适量 - 生姜适量 - 大葱适量 - 蒜适量 - 料酒适量【制作流程】

1.将牛肉、虾、猪肉切成小块，蔬菜洗净备用；
2. 将干豆腐切成小块；
3. 辣椒、姜、蒜切末备用；
4. 热锅冷油，加入豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、大葱、蒜煸炒出香味；
5. 加入牛肉、虾、猪肉块煸炒至变色； 6. 加入蔬菜块翻炒均匀，加入适量清水，焖煮 5 分钟至蔬菜熟软； 7. 加入干豆腐块，继续焖煮 5 分钟至干豆腐入味； 8. 最后，加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。【适合人群】这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢辣味的人。【禁忌】

1.牛肉、猪肉属于高脂肪、高热量的食物，因此要适量食用；
2. 辣椒、姜、蒜属于辛辣刺激性食物，过量食用会对身体造成不良影响；
3. 食用时要注意控制食用量，以免肥胖。

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