湘菜外皮脆的豆腐做法如下:
1. 选择优质的豆腐,切成均匀大小的块状。
2. 加入适量的油,将豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱花和辣椒粉,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,煮至豆腐变软。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精,调味均匀。
6. 翻炒均匀,即可起锅。
这样制作出的豆腐外皮酥脆,口感丰富,非常适合湘菜口味。
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湘菜外皮脆的豆腐做法如下:
1. 选择优质的豆腐,切成均匀大小的块状。
2. 加入适量的油,将豆腐煎至两面金黄。
3. 加入葱花和辣椒粉,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,煮至豆腐变软。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精,调味均匀。
6. 翻炒均匀,即可起锅。
这样制作出的豆腐外皮酥脆,口感丰富,非常适合湘菜口味。
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