老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煨汤的萝卜怎么弄好吃和白萝卜煨汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煨汤的萝卜怎么弄好吃以及白萝卜煨汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白萝卜煨汤的做法
1.准备材料;
2.冷锅放猪油。
3.猪油化开放姜片、葱白爆出香味加水。
4.水开放入香菇
5.开锅五分钟加入白萝卜、少许胡椒粉,少许盐,水开后改中小火慢炖吧
6.熬到白萝卜呈透明色加入鸡精起锅装碗,撒上香菜。
胡萝卜煨汤怎么做
食材:萝卜、排骨、盐、生姜、料酒
做法:
1.准备好三块生姜,萝卜去皮,切成滚刀块儿。
2.排骨放入锅中,加入适量清水,烧开,撇去浮沫。
3.排骨再次洗干净后放入砂锅内。
4.砂锅内放入生姜、加入足量的清水,调入料酒和白醋。
5.放入生能蒸烤同步集成灶上层的蒸箱中,设置温度100度,时间25分钟。
6.煨25分钟后,放入萝卜块儿。
7.再煨20分钟,萝卜熟了,加入适量盐调味,美味鲜香的萝卜煨排骨汤就可以出锅了。
煨白萝卜做法
做法:白萝卜炖排骨
食材:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
步骤:
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净;
2、重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面;
3、用中火煮炖90分钟,捞出去骨;
4、白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味;
5、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条如果在一开始就放进去,萝卜会发苦);
6、炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
下火锅的萝卜怎么处理才入味
第一步,首先将之前炖的排骨汤从冰箱中取出来,可以发现排骨汤的表现形成一层白油,需要将其放在室温下回下温,在这个过程中,准备一小块生姜,清洗干净后,切成细细的丝第二步,大葱取葱白,清洗干净后,切成葱花,一根白萝卜,清洗干净后,先将其外皮削去,然后一边滚动白萝卜,一边用刀切成块,便是所谓的滚刀块,尽量可以将白萝卜块切得稍微小一点;
文章到此结束,如果本次分享的煨汤的萝卜怎么弄好吃和白萝卜煨汤的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!