大家好，茄子豇豆怎么弄好吃的视频相信很多的网友都不是很明白，包括茄子炒豇豆无油炸的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茄子豇豆怎么弄好吃的视频和茄子炒豇豆无油炸的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 茄子炒豇豆无油炸的做法
2. 豇豆炒茄条家常做法
3. 豇豆烧茄子的做法王刚
4. 豇豆和茄子一起怎么炒好吃

茄子炒豇豆无油炸的做法

如果您希望制作无油炸的茄子炒豇豆，以下是一种简单的做法：

材料：

-茄子：2个

（选择新鲜、紫色较深的茄子）

-豇豆：适量

（去皮和顶部）

-大蒜：适量

（切成末）

-生姜：适量

（切成末）

-酱油：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-葱花：适量

步骤：

1.准备工作：

-将茄子洗净，并切成长段；

-豇豆去皮和顶部，将其切成段。

2.烹饪过程：

-将锅加热至中火，加入少许水；

-加入茄子段和豇豆，闷煮约5分钟，直到蔬菜变软；

-在另一个锅中，加入少许水烧开，并将大蒜和生姜末放入稍微煮一下；

-倒掉多余的水分，在锅中加入酱油、料酒和盐，搅拌均匀；

-将闷好的茄子段和豇豆倒入锅中，翻炒均匀；

-继续炒煮数分钟，让调味料均匀渗入蔬菜；

-最后撒上葱花装饰即可。

这种做法可以保持蔬菜的原汁原味，并且不需要使用油进行炸制。您可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。祝您享用美味的茄子炒豇豆！如果还有其他问题，请随时提问。

豇豆炒茄条家常做法

食材：豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗

步骤：

1、豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。

2、锅内烧水，水开后倒入切好的豇豆煮2分钟，然后沥干备用。

3、炒锅内加炒菜的油，把切好的茄条放入锅内煎软后盛起来。

4、再加点油，放入大蒜沫、姜丝、花椒炸出香味后，放入过水后的豇豆，翻炒几下后加入煎好的茄条。然后加入1勺生抽、少许鸡精、1勺白砂糖、1勺蚝油、适量的盐继续翻炒。

5、最后加入小半碗清水，炖至汤汁吸收就OK了。

豇豆烧茄子的做法王刚

原材料：

茄子250克，豇豆角300克

辅料

大葱1段，姜2片，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺

制作方法：

1.豇豆角洗净切成长段，茄子去皮切成长条，葱姜切丝，蒜切片。

2.热锅凉油先煸香葱姜蒜，然后下入豇豆翻炒至豇豆表皮出现透明状变色。

3.加入茄条继续慢慢煸炒，火不要太大

4.煸炒至茄条变软，豆角八成熟加入调料

5.加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，继续煸炒至茄子豆角熟透，出锅，装盘。

豇豆和茄子一起怎么炒好吃

豇豆和茄子一起怎么炒好吃？谢邀请，先把豇豆切成段，放进盆子里，然后把茄子切成四方块也装进另一个盆子里，撒些盐拌一下，茄子汁水流出来是黑色的，把蒜瓣和干辣椒切碎，然后把锅烧至五成热放油，碎了的蒜泥和干辣椒放进锅里炒一下，放点点盐，再把豇豆放进锅里炒两三分钟，最后把茄子也放进锅里炒至要装盘子的时候放，盐，鸡精或者别的什么佐料，装盘子。这样做只是个人爱好而已，见谅，我不是大厨。

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