湘菜青椒肉的做法如下:
【1】将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
【2】青椒去籽切成小块,大葱切段备用。
【3】热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
【4】加入青椒、大葱继续翻炒,加入盐、糖、鸡精调味即可。
青椒肉是一道湘菜经典菜品,口感清爽,肉质鲜嫩,营养丰富。做法简单,只需几步即可完成,非常适合家庭日常食用。
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湘菜青椒肉的做法
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湘菜青椒肉的做法如下:
【1】将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
【2】青椒去籽切成小块,大葱切段备用。
【3】热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
【4】加入青椒、大葱继续翻炒,加入盐、糖、鸡精调味即可。
青椒肉是一道湘菜经典菜品,口感清爽,肉质鲜嫩,营养丰富。做法简单,只需几步即可完成,非常适合家庭日常食用。
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