凉拌什锦菜是一道美味可口的家常菜。它的制作需要一些调料,下面就是凉拌什锦菜的调料配方。
材料:
- 什锦菜 200 克
- 蒜末 2 瓣
- 姜末 1 小勺
- 酱油 2 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 糖 1 小勺
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将什锦菜洗净,切成小块。
2. 在碗中加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、辣椒油和鸡精,搅拌均匀。
3. 将调料倒入什锦菜中,拌匀即可食用。
这款凉拌什锦菜的调料配方简单易做,味道鲜美。可以根据个人口味加入适量的调料,做出自己喜欢的味道。凉拌什锦菜还有助于缓解胃部不适,是一道健康的家常菜。
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