大家好，油条饼子怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括大饼油条正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于油条饼子怎么弄好吃窍门和大饼油条正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
新昌早餐的大饼油条中的大饼是怎样做的
放些泡大粉就松软了，不过我也不知道这个方法可用不可用。
上海人早饭爱吃大饼油条，这个大饼是怎么做的
配料:面粉500克，色拉油100克盐5克
操作:①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
②在皮子上抹些色拉油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；卷得越细越好吃。
③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
大饼油条能用微波炉热一下吗
可以的，大饼油条是可以用微波炉热一下的，微波炉是可以加热很多食物的，大饼油条一般加热一分钟就可以了，非常方便。
大饼油条正宗做法
大饼食材：
－面粉：500克
－温水：适量
－食用油：适量
－盐：适量
油条食材：
－高筋面粉：300克
－温水：适量
－食用油：适量
－盐：适量
－小苏打：1/4小勺
步骤：
1.大饼的制作：
-将面粉放入大碗中，加入盐。慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面粉充分吸水形成柔软的面团。
-面团揉至表面光滑，盖上湿布饧面15分钟。
-将饧好的面团分割成适量的小面团，擀成圆形饼皮。
-锅中加入适量的食用油，将擀好的饼皮放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
-煎好的大饼放在盘子中备用。
2.油条的制作：
-将高筋面粉放入大碗中，加入盐和小苏打，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面粉充分吸水形成柔软的面团。
-面团揉至表面光滑，盖上湿布饧面20分钟。
-饧好的面团分割成适量的小面团，擀成长方形的面皮。
-锅中加入适量的食用油，将擀好的面皮放入锅中，小火煎至两面金黄。
-炸好的油条放在纸巾上沥油，待油温降至适宜的温度后再次放入热油中炸至金黄酥脆。
-炸好的油条放在纸巾上沥油，即可。
3.如何享用：
-将大饼切开，夹入油条，加入葱花、香菜、酱料等自己喜欢的配料。
-可以根据口味加入薄煎蛋，豆腐脑等其他食材增加口感和营养。
-搭配一杯豆浆或者热牛奶作为早餐，味道更加美味。
祝你做出正宗美味的大饼油条享受早餐！BonAppétit！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "饼卷鸡蛋怎么弄好吃又简单(鸡蛋卷的做法摆摊)")
.jpg "大饼怎么弄好吃做法视频(做面包的面粉怎样做大饼好吃)")
