各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享馒头专用粉怎么弄好吃又简单，以及专用面包粉能做馒头吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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馒头发面可以放调和油吗
馒头发面时可以放调和油。特别是做硬面馒头时，加入调和油后馒头起层更有嚼劲更好吃。首先发面盆中倒入发面所需的水，水温30度最佳，加入适量的酵母粉和极少的白糖搅开后，边加面粉边揽拌，直至成絮状后，再添加适量的调和油，用手反复揉搓成一个比较硬而且光滑的面团后，醒发至两倍大后，再放到面板上揉成面剂，团成馒头状再次醒发后放入锅中，开火蒸二十五分钟即可。
馒头粉和面粉哪个好吃
看做什么吃了，要是有能做馒头，还能做面包就面粉的好吃，要是做馒头、包饺子的话，馒头粉可以，毕竟还是专门出的一种面粉，就看做什么吃了。
馒头是什么小麦粉
馒头主要是用小麦粉做的，或者说馒头的食材就是小麦粉。
但在日常生活中，馒头也也是千变万化，比如玉米粉馒头，荞麦面馒头，地瓜面馒头，等等，过去地瓜面和荞麦面都是单独可做馒头吃，但现在万变不离其中，无论做计么饺头，里面都要加一定比例的小麦粉。
专用面包粉能做馒头吗
可以，一样是需要发酵的才能做后一步处理，面包只是一个烘烤出来的食物，馒头是一个蒸出来的一个食物；这两都到后面只是口感不一样。
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