这篇文章给大家聊聊关于八月瓜尖怎么弄好吃，以及八月瓜尖菜的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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南瓜也要压秧吗
在农村自家种植的南瓜，我还没有看到过有压秧的管理，并不是说村民对南瓜不管理，所以才不压秧。具体南瓜要不要压秧，我们首先要了解压秧有哪些好处，再去判断南瓜种植的时候，有没有必要进行压秧。
压秧的好处:1、固定藤蔓。将藤蔓压在地上以后，就相当于固定住了藤蔓，避免藤蔓移动。对于多风大风地区，压秧可以避免藤蔓被风吹翻而伤了藤蔓以及花朵果实。2、促进藤蔓节处不定根的生长。对于很多藤蔓作物，都有在节处生长不定根的特性，所以通过压秧以后，会使南瓜藤蔓上长出很多的不定根。
3、控旺。通过重压秧苗，可以起到控制南瓜藤蔓旺长的效果，一般压秧多用在西瓜种植上面。4、顺蔓。在压秧的过程，将藤蔓整理的有序，避免藤蔓胡乱生长，影响植株之间的透风采光。
压秧好处多多，那么是不是就需要给南瓜藤蔓进行压秧管理了。这里我觉得不能一概而论，并且大多数情况下，不能对南瓜进行压秧管理。因为南瓜植株的长势一般都非常的足，并不需要对南瓜藤蔓再进行压秧管理。
具体什么情况下，给南瓜苗压秧好呢？
一、南瓜长势弱的时候，可以压秧。因为在农村种植南瓜，都是自己随机找寻的种植地点，所以可能所选位置土壤不够肥沃，所以南瓜苗的长势一直比较差。为了提高南瓜苗的长势，可以通过压秧，使藤蔓上长出更多的不定根，加大对植株养分的供给，使南瓜苗生长的更加旺盛。
二、为了提高坐瓜，可以重压秧。当南瓜藤上面坐了南瓜以后，为了使更多的养分集中供给南瓜生长，所以可以在南瓜前留下几片功能叶以后，进行重压秧，抑制顶端的长势，促进南瓜膨大。其实，这里为了图简单，也是可以直接进行打顶的。
三、提高土地肥力利用，可以压秧。对于大面积种植的南瓜，为了提高土地肥力的利用率，可以通过压秧，促进不定根的生长。这样水肥汲取面积越大，利用率越高。
压秧好处多，到也要注意压秧的时间阶段以及南瓜苗的生长情况来判断。比如南瓜苗生长的比较旺了，就不要再压秧，而要直接控旺。对于南瓜苗弱的时候，可以压秧促进生长。
八月瓜尖菜的正宗做法
材料：八月瓜7个，五花肉1斤，青椒3个，花椒5个。
做法：把八月瓜、五花肉切坨，油锅烧热，先把五花肉下锅煸炒，三、四分熟之后加入八月瓜，翻炒几下，加入酱油，淋上清水，盖上锅盖，在八月瓜与五花肉七、八分熟的时候加入青椒与花椒，翻炒一会，等到八月瓜与五花肉都熟了之后就可以起锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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