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大家好，今天来为大家分享扇贝炒韭菜怎么弄好吃的一些知识点，和韭菜炒扇贝肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
扇贝丁炒韭菜家常做法
准备食材：盐适量，韭菜200克，料酒适量，姜3片，扇贝12只，蒜3瓣，生抽适量，油适量，葱适量。
冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下：
1、将扇贝肉去内脏，洗净，过开水速焯，沥干备用；
2、将葱姜蒜切片备用；
3、锅内倒入适量油，烧至七成热，放入葱姜蒜煸炒；
4、放入扇贝肉，爆炒，然后依次加入少许料酒、生抽、盐翻炒；
5、倒入韭菜，翻炒，韭菜变软后出锅即可。
韭菜炒扇贝肉的做法
1、用料：扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。
2、扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用。
3、起锅热油，放入蒜片、姜片、小米椒、干辣椒，爆香后放入扇贝肉，翻炒2分钟，加酱油、蚝油翻炒片刻，随后放入韭菜，翻炒均匀后出锅。
扇贝丁炒韭菜怎么做好吃
主料
300g扇贝100g韭菜
配料
适量油适量盐适量生抽
制作步骤
1
扇贝自然解冻。
2
韭菜洗净切段。
3
锅内油热，爆香葱花。
4
放入扇贝翻炒。
5
加料酒。
6
加生抽。
7
放韭菜。
8
放盐。
9.出锅
炒韭菜怎么做好吃，扇贝丁炒韭菜的家常做法
韭菜200克，摘洗干净，洗去泥沙，控干水分，切成寸段。
扇贝肉100克清洗干净一分为二。
热锅放油，放入韭菜段，大火急炒，放入切好的扇贝肉，加入食用盐，味精翻炒一下，装盘即可。
扇贝炒韭菜怎么弄好吃和韭菜炒扇贝肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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