大家好,甜萝卜头怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括萝卜头糖醋腌制方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于甜萝卜头怎么弄好吃和萝卜头糖醋腌制方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
腌胡萝卜条怎么腌又脆又好吃
一、首先将萝卜洗净,削去外皮,从中间切成4块,切成薄片。
二、切好放入大碗中,加入适量的盐和砂糖,均匀腌制2小时。
三、这个时候,我们准备了一些配料,红辣椒切成圆环,姜切片,大蒜切片。
四、腌制的萝卜里有很多水,萝卜很软,很有韧性。
五、控制萝卜中的水分,加入切碎的配料,青椒圈、姜片、蒜片。
六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味,用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。
七、如果你做了很多,可以放入无水无油密封罐保存,汤的量不超过萝卜,这样腌制的萝卜,放半年也不错,吃萝卜后不扔掉汤,可以用两次。
白萝卜六种腌法脆爽
原料:白萝卜干适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、白酒适量;
1、酱油入锅煮开,加冰糖煮化,放入碗中晾凉;
2、萝卜干洗净,锅里加水烧开,放入萝卜干煮开,捞出晾凉,注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水;
3、花生油烧热,加入花椒八角辣椒炸香,放碗中晾凉;
4、凉透之后,萝卜干葱姜蒜放入罐中,倒入酱油,最后倒入部分花椒油,倒入适量白酒即可
萝卜头糖醋腌制方法
原料:白萝卜、白糖、香醋、盐、千禾酱油、香油。
做法步骤:
第1步、萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。
第2步、加入适量盐搅匀腌制十分钟。
第3步、十分钟后出来许多汁水倒掉,加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。
第4步、加入适量白糖,香醋,千禾酱油,香油搅拌均匀腌制半小时左右(腌制时间长更入味)。
第5步、腌了一个晚上
第6步、摆盘即可。
又脆又甜的腌萝卜怎么做
做出脆甜爽口萝卜的关键
1.选萝卜:萝卜一定要新鲜,不能糠心,可以通过萝卜头上的叶子进行判断。2.盐制:先用食盐腌1个小时,攥干水分后。3.糖制:再用白糖腌1个小时,同样攥干水分。4.放香醋腌制一夜。
原料:萝卜、食盐、冰糖、白糖、香醋、朝天椒、凉白开。
关于本次甜萝卜头怎么弄好吃和萝卜头糖醋腌制方法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。