【白油东瓜的做法川菜】
1. 东瓜,又称黄瓜,是一种蔬菜。它的口感清脆爽口,是许多人喜爱的食品。
2. 白油东瓜的做法非常简单。先将东瓜去皮,洗净,然后切成均匀的小块。
3. 将东瓜块放入开水中焯水,直到变色,捞出备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入东瓜块翻炒。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续翻炒。
6. 最后,加入适量的清水,翻炒至东瓜熟透,即可装盘。
这就是白油东瓜的做法川菜。东瓜不仅口感清脆,而且味道鲜美。如果你喜欢川菜,这道菜一定不容错过。
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