爆炒大肠湘菜的做法

星座解析 2023-07-06 01:27:23 -

爆炒大肠是湘菜中非常受欢迎的一道美食。以下是一份简单的爆炒大肠的做法,供您参考。

1. 准备大肠:将大肠清洗并去掉杂质,切成适当大小的块状。
2. 烹饪大肠:在锅中加入适量的油,烧热后放入大肠,煸炒至表面微黄。
3. 加入调料:加入葱姜蒜末、辣椒面、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料,继续翻炒。
4. 爆炒大肠完成:炒至调料充分融入大肠中,口感鲜美,即可装盘食用。
以上就是爆炒大肠的做法,希望您能够喜欢这道美食。

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