【蒜蓉虾的做法】
蒜蓉虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其口感鲜美,深受人们喜爱。下面是一个简单的蒜蓉虾的做法,供参考。
材料:
- 虾:200克
- 蒜头:3瓣
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 虾去掉虾线,洗净备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 锅中加入适量植物油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,翻炒均匀。
5. 放入洗净的虾,加入适量的水,大火煮开。
6. 用中火煮至虾熟透,汤汁浓稠即可。
7. 装盘后撒上一些葱花,即可享用。
蒜蓉虾的做法非常简单,而且口感鲜美。希望您喜欢这道菜品,欢迎尝试。
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