蒜香茄子的家常做法
蒜香茄子是一道非常受欢迎的中式菜肴,它不仅口感鲜美,而且味道独特。下面是蒜香茄子的家常做法,供您参考。
材料:
- 茄子
- 蒜头
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤:
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 锅中加入适量的食用油,烧至六成热,放入茄子煸炒至两面金黄。
4. 加入适量的蒜末,煸炒出香味。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,焖煮片刻,直到茄子软烂。
7. 用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
蒜香茄子的做法非常简单,而且口感鲜美。您可以根据个人口味加入适量的调料,调整味道。希望您能够喜欢这道蒜香茄子。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/xux6zGtWRRyr.html
.jpg "紫色果子怎么弄好吃的(什么水果可以榨出紫色)")
.jpg "翻茄怎么弄好吃(西红柿怎么吃最有营养)")
.jpg "考肠怎么弄好吃(灌香肠肉怎么切好吃)")
.jpg "肉丝茄子怎么弄好吃视频(飞哥教你做茄子豆角炒肉)")
.jpg "肉末茄子酱怎么弄好吃(肉末酱炒茄子做法)")
.jpg "肉末蒸茄子怎么弄好吃(肉末蒸茄子是怎么做的)")
