各位老铁们好，相信很多人对辣椒和豆干怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于辣椒和豆干怎么弄好吃以及尖椒炒豆干家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
青椒豆干的做法
原材料：青椒40克、豆干160克、胡萝卜适量
辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量
步骤如下：
1、准备食材，将青椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。
2、热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。
3、加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，
4、炒2分钟左右，让青椒和豆腐干入味即可。
辣椒炒豆干是怎么做的
辣椒炒豆干的做法步骤
步骤1
都干切条
步骤2
热锅热油，豆干先炒一会，在放入辣椒和蒜末
步骤3
最后放入调料，翻炒均匀出锅
如何做豆腐干炒青椒
青椒炒白豆腐干
1
白豆腐干切丝，青椒切丝备用。
2
大蒜生姜小米椒切碎备用。
3
锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。
4
然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。
5
然后加点水，这点很重要呢，为什么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了。
6
盖起锅盖，焖煮汤汁。
7
最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8
一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了，非常好吃，很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦，这样吸了一点水分的豆腐干更加入味，更好吃哦。
尖椒炒豆干家常做法
材料:
豆腐干，尖椒，葱，姜，蒜，盐，生抽，糖，醋，油。
步骤:
1.豆腐干洗净，切成小块状备用。
2.将尖椒洗净，去籽，切成丝备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.开火热锅，倒入适量油，爆香姜蒜末，加入豆腐干小火煸炒至两面金黄。
5.加入尖椒丝，继续翻炒均匀。
6.加入一勺生抽，一勺醋，半勺盐，半勺糖，继续翻炒均匀即可。
注意事项:
1.豆腐干煸炒时要翻动，避免粘锅。
2.调味时可根据口味适量增减。
3.可根据个人口味加入适量辣椒粉或者干辣椒。
辣椒和豆干怎么弄好吃和尖椒炒豆干家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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