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凉馒头怎么弄好吃视频教程,冷馒头怎样做好吃

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本文目录

  1. 冬天做白馒头怎么加热
  2. 速冻馒头怎么蒸
  3. 冷馒头怎样做好吃
  4. 馒头怎么做才好吃谢谢悟空小秘书

冬天做白馒头怎么加热

如果是熟白馒头冷了想加热吃,有好几种方法。第一用小一点的蒸锅加水开火加热,其次用微波炉也可以,再就是切片用油炸一下。

速冻馒头怎么蒸

1、用微波炉蒸,将冷冻的馒头放入饮用水中浸泡一下,在放入微波炉高火加热两分钟即可。蒸好的馒头,口感松软可口。若是冷馒头,则不用浸泡,直接将其放入微波炉加热即可。

2、将馒头放入蒸格上,镉水蒸热即可。馒头可以直接冷水下锅蒸,大火蒸上十分钟左右即可。

冷馒头怎样做好吃

陈馒头能做的美食还是很多的,最简单的,我们山西的谷类,谐音,就是把馒头捏碎,搅拌土豆丝,葱花,槐花,白蒿之类的菜品,搅拌均匀,上锅大火蒸20分钟出锅,另起锅烧油,加辣椒花椒,翻炒,依个人口味酌情添加调料。另一种吃法,个人比较喜欢,把发硬的馒头切成长条,下锅炸制金黄,另起锅加白糖熬汁,有大泡时下入馒头条,立即搅拌均匀,出锅,香甜酥脆。都是个人喜好。

馒头怎么做才好吃谢谢悟空小秘书

馒头怎么做才好吃?

谢谢悟空小秘书!

要馒头做得好吃,关键还是发面。面一定要充分发起来。上锅蒸时要开大火,一鼓作气,中途不能停下来或随意揭开锅察看,使其跑气漏气。俗话说:一气儿的热蒸馍,一气儿的热包子,就是这个道理。蒸馒头的步骤如下:

一,发面:

取1000克面粉,放入不锈钢盆内,加入安琪酵母粉10克,用30—35度的温水徐徐倒入盆内,边倒水边用筷子搅拌,成絮状后,用手揉成面团,直到面光手光盆光,给盆底撒适量干面粉,将揉好的面团放在干面粉上,以防面团膨发后粘连不好取出。用洗净拧干的湿布把面团盖好。把面盆儿整个放在盛有50—60度左右热水的蒸锅上,不要使水接触到盆底,盖上锅盖。这样,一般30—40分钟就可以发大到2倍以上。

二,做馒头:

给面板上撒适量干面粉,将盆内发酵好的面团取出,放在撒有面粉的案板上,经过反复揉搓,把揉光的面团揉成圆形长条,用刀切成均等的面剂子。将一个一个面剂子反复揉紧揉光,团成馒头样子,最后给馒头顶上呛上少许面粉,再把馒头快速搓隆起来,光滑又紧致的生馒头就做好了。

三,蒸馒头:

把做好的生馒头分两层,先后放进事先烧开的蒸锅里,加盖,开大火25分钟后,关火,出锅。

又宣又白又晶亮又好吃的馒头就蒸好了。

凉馒头怎么弄好吃视频教程和冷馒头怎样做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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