青椒炒牛片的做法
青椒炒牛片是一道简单而美味的家常菜。青椒和牛片的搭配,不仅口感绝佳,而且营养丰富。下面,我们就来介绍一下青椒炒牛片的做法。
步骤一:准备食材
青椒、牛片、盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜末。
步骤二:切片牛片
将牛片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,腌制10分钟左右。
步骤三:切青椒
将青椒洗净,切成小块备用。
步骤四:炒牛片
热锅凉油,放入腌制好的牛片,煸炒至变色。
步骤五:加入青椒
加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,继续翻炒。
步骤六:加入葱姜蒜末
加入适量的葱姜蒜末,继续翻炒几下。
步骤七:出锅
最后,将青椒炒牛片盛入盘中,即可食用。
青椒炒牛片的做法简单易学,而且营养丰富。只需将食材切片、腌制、炒菜几个步骤,就能制作出一道美味的青椒炒牛片。如果你喜欢这道菜,不妨自己动手做一道,享受美食的同时,也感受一下自己动手的乐趣。
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