本篇文章给大家谈谈肉饼汤配什么怎么弄好吃，以及荔枝肉饼汤的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 荔枝肉饼汤的家常做法
2. 冰糖炖肉饼汤的做法
3. 肉饼汤怎么做好吃
4. 肉饼汤用什么肉

荔枝肉饼汤的家常做法

荔枝肉饼汤是一道既清爽又美味的夏季汤品，制作方法如下：

材料：

-猪肉馅250克

-荔枝肉100克

-鸡蛋清1个

-洋葱1个

-蒜2瓣

-姜1块

-生抽1勺

-盐适量

-白胡椒粉适量

-清水1500毫升

步骤：

1.准备好所需材料，荔枝肉切成小块备用。洋葱、蒜和姜切末备用。

2.取一个大碗，放入猪肉馅、鸡蛋清、洋葱末、蒜末、姜末、生抽、盐和少量白胡椒粉，用手搅拌均匀至起胶。

3.将荔枝肉块加入肉馅中，再搅拌均匀，让荔枝肉和猪肉馅充分混合。

4.把混合好的肉馅团揉成小圆球状的肉丸，尺寸大小可以根据自己的喜好而定。

5.水烧开后将肉丸逐个放入煮沸的清水中，用中小火煮15分钟左右。煮的时候用勺子经常搅拌，以免肉丸粘底。

6.接着可以用盐和白胡椒粉等调料适量调味，加入荔枝肉块再继续煮沸3-5分钟即可起锅。

7.最后，将做好的荔枝肉丸汤装入碗中即可食用。

温馨提示：

荔枝肉丸汤可以根据自己的口味来调节，如果喜欢酸味，可以加点柠檬汁或醋。如果喜欢香味，可以加入葱姜蒜等调料，增加汤的香气。

冰糖炖肉饼汤的做法

食材用料

梅花肉250克，鸡蛋2个，姜适量，

生粉少许，盐2克，枸杞适量。

方法和步骤如下：

1、梅花肉切条，切丁，剁成肉糜，放入盆中。

2、加盐摔打上劲，加生姜水、鸡蛋清、生粉，继续摔打。

3、取一个平盘，底部抹油，把肉糜捏成肉饼，平铺在平盘的底部。

4、打入鸡蛋，盘子放入蒸锅，大火蒸5分钟。

5、在沸水中加盐，将肉饼放到热汤中，上锅小火30分钟左右。

6、出锅前撒枸杞点缀即可。

肉饼汤怎么做好吃

1、材料：栗子320克,猪肉

(瘦)40克。辅料：莲子40克,陈皮10克。调料：盐3克。

2、栗子去壳，去衣取其肉；

3、莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；

4、莲子肉去心，但保留红棕色的莲子衣；

5、用适量水，猛火煲至水滚；

6、放入栗子、莲子肉、陈皮、瘦猪肉，改用慢火继续3小时；

7、加入少许细盐调味即可

肉饼汤用什么肉

选择前腿肉；喜欢厚实的口感，可以选择里脊肉。希望我的回答能帮到您。蒸肉饼汤一般都是蒸来给家里的小朋友吃的，下面给您分享一道简简单单家常版蒸肉饼汤美食。

清蒸蒸肉饼汤

主料：前腿肉

（最好带点肥肉的）

辅料：芝麻油和盐适量

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉沫。

2.肉沫里加入一点点芝麻油和盐。

3.加一半清水，用筷子搅拌均匀，再加一半的清水。

4.蒸锅里放水，大火蒸20分钟左右即可。

小贴士：往肉沫里加水的时候，先加一半搅拌均匀，再加满水。

文章到此结束，如果本次分享的肉饼汤配什么怎么弄好吃和荔枝肉饼汤的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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