生的红皮花生怎么弄好吃红皮花生米怎么生吃

模板小编 2024-09-04 11:11:22 -

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本文目录

方法一：

将油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油，盛在容器里，趁热加适量的盐或白糖拌匀，这样炒出的花生米香脆可口。

方法二：

材料:花生米400克，油30克。盐5克，白酒3克。

第一步:把花生米浸泡5分钟，清洗干净。

第二步:把浸泡好的花生米倒入菜篮子里控干水份。

第三步:冷锅冷油，放入花生米拌匀，再开中小火，慢慢炒至熟透。

第四步:接着淋入白酒快速拌匀。

第五步:熄火，撒入盐拌匀，出锅即可。

红皮花米怎么生吃？

我们现在有几种吃法，第一种是把红皮花生米水泡发以后再吃，还有新鲜花生米的味道非常好吃脆脆的感觉，再就是醋泡红皮花生米也是非常好吃，红皮花生米也可以每天生吃几粒对身体也有好处的，红皮花生米还可以榨油吃。

看表面，一般来说，去红皮花生颗粒饱满，表皮光滑完整，富有光泽，其花生的外衣紧紧包裹着里边白色的花生米。如果表面起皱了，或者是花生米干瘪了，则说明花生放置的时间较长了。

【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、红花生米500克

【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克

【做法】:1、青红线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。

2、晾干的青红线椒去梗，用剪刀剪口，剪口尽量长一些，更易入味

3、大蒜和生姜清洗干净晾干水分，切成片

4、把剪好口的青红线椒和蒜姜片放入无水的盆里

（盆的底面尽量大一些），把盐、糖、生抽、味精、白酒倒入盆中拌匀

5、最后倒入调和油拌匀放在阴凉处，每天早晚翻拌一次

6、三天后，准备花生米500克，清洗干净放入蒸锅干蒸熟，蒸的时间不宜太长，大概15分钟左右

7、蒸好的花生米用开水浸泡1小时，捞出放入辣椒盆的底部，一天后再搅拌

8、一周后，每天翻拌一次，腌制半个月可以装入玻璃瓶或坛子里，吃时用干净筷子夹出即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生的红皮花生怎么弄好吃和红皮花生米怎么生吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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