大家好，今天来为大家分享火锅茄子怎么弄好吃视频的一些知识点，和茄子怎么吃火锅的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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茄子怎么吃火锅
煮着吃，首先要注意把茄子切成大片大片的，火锅底料制好了之后，水沸开再放入茄子，一会儿就可以夹上来吃了。当然了，吃火锅嘛，就不光是茄子了，如果光是茄子，那就太单调了，应该还有豆腐，肉，疏菜等等，这样才能起到绿合作用，味道也更好，更鲜美。所以茄子煮火锅也不是一道菜哟。
茄子为什么不能下火锅
茄子很吸油，放入火锅涮后，口感并不好，此外，茄子加进火锅一起煮后，火锅的汤也会变的有点涩，如果你在火锅店实在喜欢吃茄子，你可以在火锅快吃完时加入茄子，这样一不会影响火锅汤，二是茄子容易入味。
烧线茄子饭店正宗做法
主料：线茄两个，
调料：大葱
（切长条），蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油各适量。
做法
方法：
1，把线茄切成片状，待油热后放入。
2，线茄炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐，醋，再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
茄子可以烫火锅吗
茄子??不能汤火锅吃，茄子??吸油，茄子可以做茄子馍馍吃，还可以蒸熟凉拌，也可以和青椒炒着吃，味道美美哒。
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