这篇文章给大家聊聊关于肉皮花生冻怎么弄好吃，以及花生青豆猪皮冻怎么做如何做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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花生青豆猪皮冻怎么做如何做好吃
青豆花生泡开，温水泡十来个小时吧差不多，看到泡的胖胖的，就好了。花生带皮煮，汤会发红，如果在意的话，可以先把红衣去年，只用里面白白的花生，就可以了。肉皮、青豆、花生一起煮，用盐、少取酱油调好味，加入些花椒大料会更香。肉皮可以大块放入煮，熟了后放凉切成小块，再放入汤内即可。煮熟后，放凉自然就成冻了。要想冻的效果好，汤不能太多，肉皮要多放，放入一点猪蹄会更好
煮花生肉皮冻需要多长时间
猪皮冻的制作时间要60分钟左右，熬制方法如下：
主料：猪皮500克
辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量
步骤 一、锅内加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒。
步骤 二、大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。
步骤
三、洗净猪皮，用菜刀挂去猪皮内侧的猪油。
步骤
四、把处理好的猪皮切成细条备用。
步骤五、把切好的猪皮放入到高压锅内。
步骤六、加入适量的葱、姜、八角。
步骤七、加入适量的清水。
步骤八、炖煮40分钟。
步骤九、打开锅盖，捞出姜片、八角、大葱。
步骤十、加入适量的食用盐搅拌均匀。
步骤十 一、把熬制好的猪皮汤倒入容器内，冷却到室温后放入到冰箱的冷藏室。
步骤十 二、凝固之后用刀切好装盘。
步骤十
三、制作完成。
花生莲藕猪皮冻怎么做
1.准备好材料：花生、莲藕、猪皮冻。
2.将花生、莲藕分别洗净，然后切成小片。
3.将猪皮冻切成小块，然后放入锅中煮至熟透。
4.将猪皮冻和花生、莲藕放入搅拌机中，搅拌至均匀。
5.将搅拌好的花生莲藕猪皮冻放入模具中，放入冰箱冷冻半小时即可。
肉皮花生米藕煮咸菜的做法
主料：猪皮100g、花生50g、藕100g；
辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量
做法:
1、烤好的花生去皮
2、猪皮切成丁，用蛋清，淀粉和盐腌一下
3、锅里放油，把猪皮滑开一下
4、猪皮捞出备用
5、调点水淀粉
6、然后把猪皮和花生、藕倒入干净的锅里，倒入适量的酱油，料酒，鸡精，糖和水
7、最后倒点水淀粉，淋点香油出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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