芦蒿炒肉的做法
这是一道经典的湘菜,芦蒿和炒肉的组合,不仅美味可口,而且营养丰富。下面是芦蒿炒肉的做法视频,供您参考。
步骤一
将芦蒿洗净,切成段,备用。
步骤二
将猪肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
步骤三
热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,直到变色。
步骤四
加入芦蒿,继续翻炒,直到芦蒿变软。
步骤五
加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几下。
步骤六
最后加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀即可。
步骤七
完成!您现在可以品尝这道美味的芦蒿炒肉了。
总结
这道菜的做法简单易学,而且营养丰富。芦蒿具有清凉爽口、低脂肪、高蛋白的特点,猪肉则富含蛋白质和多种维生素,两者组合在一起,既能提供足够的营养,又能满足您的口味需求。希望您能喜欢这道芦蒿炒肉的做法。
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