(一)香辣牛肉炒饭 材料： - 牛肉：200克 - 米饭：200克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 大葱：1根 - 姜：1小块 - 蒜：3瓣 - 干辣椒：8-10个 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 制作流程：
1.先将牛肉切成小块，用少量盐和鸡精腌制10分钟左右。
2. 将青椒、红椒和大葱切成块状，姜和蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味后捞出备用。
4. 放入牛肉块煸炒至变色，再加入青椒、红椒和大葱继续煸炒。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，继续煸炒均匀。 6. 加入姜末和蒜末，煸炒均匀后加入适量的水，煮至水分收干。 7. 加入白糖，翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合素食者和对牛肉不感兴趣的人群食用。这道菜富含蛋白质和维生素，对于增强身体免疫力和促进伤口愈合有很好的作用。 禁忌： 由于辣椒和牛肉都是辛辣的食物，因此孕妇、小孩和老年人等人群应避免食用。同时，如果锅中的水没有完全收干，可能会导致口感过于咸腻，因此应适量食用。
(二)香辣鸡翅 材料： - 鸡翅中：8个 - 干辣椒：10个 - 花椒：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 制作流程：
1.先将鸡翅中清洗干净，用刀在鸡翅上切几刀，方便入味。
2. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味后捞出备用。
3. 放入鸡翅中煸炒至变色，再加入干辣椒和花椒继续煸炒。
4. 加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，继续煸炒均匀。
5. 加入姜末和蒜末，煸炒均匀后加入适量的水，煮至水分收干。 6. 加入适量的白糖，翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是青少年和儿童。鸡翅中富含蛋白质和微量元素，对于促进生长发育和增强身体免疫力有很好的作用。 禁忌： 由于鸡翅中含有较多的脂肪，因此孕妇、小孩和老年人等人群应避免食用过多。同时，如果锅中的水没有完全收干，可能会导致口感过于咸腻，因此应适量食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/5ax3a9xqdmq2.html
.jpg "糯米玉米肠怎么弄好吃(糯米肠最简单的十种吃法)")
