【烤箱烤馅饼的做法】
一、准备工作
1. 馅饼皮材料:面粉、水、酵母、盐、白糖适量,搅拌均匀揉成面团。
2. 馅饼馅材料:猪肉、韭菜、虾仁、葱姜蒜适量,切成小块。
3. 烤箱预热至200°C,将馅饼皮面团揉成长条,切成大小相等的小剂子,擀成薄片。
4. 将馅饼皮擀成薄片,放入馅饼馅,用手捏出褶皱,让馅饼皮包裹住馅料。
5. 将馅饼皮对折,然后将两端向中间对折,捏紧接口。
6. 将馅饼放入烤盘,用刷子刷上适量的油,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。
二、烤制过程
1. 烤制结束后,将馅饼取出,放入预热好的烤箱中,再次烤5-10分钟,直到馅饼表面变得金黄色。
2. 烤好的馅饼装盘,即可食用。
三、小贴士
1. 在制作馅饼皮时,可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精等调味料。
2. 在制作馅饼馅时,可以根据自己的口味加入适量的葱姜蒜、辣椒等调味料。
3. 在烤制馅饼时,需要注意火候和时间,以免馅饼烤糊。
烤箱烤馅饼是一道简单易做的主食,不仅口感鲜美,而且健康营养。以上就是烤箱烤馅饼的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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