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蒸牛肉肉饼怎么做好吃
蒸牛肉肉饼确实非常好吃。因为牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提供肌肉所需,是很好的营养来源。而在蒸的过程中,汁水会慢慢渗出,让肉饼更加有口感。为了做好吃的蒸牛肉肉饼,你可以先将牛肉剁碎,再加入面包屑、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉等调料进行搅拌。将混合好的肉块捏成肉饼,放入已经预热的蒸锅中蒸10-15分钟左右即可。如果想让肉饼更加入味,可以加入适量的蘑菇、青菜等蔬菜。
肉饼蒸什么好吃
香菇蒸肉饼瘦肉100g、香菇2朵、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、生粉适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。
1、香菇提前泡发;2、泡发好的香菇切碎备用;3、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;4、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;5
怎样蒸肉饼鲜嫩好吃
材料:半肥廋猪肉半斤,马蹄10个,大头菜1个。
配料:葱白10根,胡椒粉3克,糖少许,盐、花生油少许、生粉3匙、生抽1匙,蒜蓉少许。
红枣桂圆枸杞蒸肉做法
可以做红枣桂圆枸杞蒸肉饼,这道菜补气养血,美味健康!
红枣洗干净对半剪开,去核;桂圆肉用温水泡软;猪五花肉剁成肉糜,加料酒葱姜水,生抽盐调味,加少许水鸡蛋清搅拌上劲。
把肉糜放入碗中,铺上红枣桂圆,水开后上锅蒸15分钟,再放入枸杞继续蒸5分钟,即可。
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