【蒜泥空菜的配方】
蒜泥空菜是一道非常受欢迎的家常菜。它的制作非常简单,只需要几个简单的步骤。下面是一份蒜泥空菜的配方,供您参考。
材料:
- 空菜(1根)
- 大蒜(3瓣)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 酱油(适量)
- 醋(适量)
- 橄榄油(适量)
步骤:
1. 将空菜洗净,切成适当大小的段。
2. 将大蒜切成蒜泥。
3. 在大碗中,加入适量的盐、糖、酱油和醋,搅拌均匀。
4. 加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
5. 将蒜泥和调料混合在一起,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的调料倒在空菜上,即可食用。
蒜泥空菜不仅美味可口,而且营养丰富。它富含维生素C、叶酸和膳食纤维,有助于促进身体健康。此外,蒜泥空菜还可以降低胆固醇,改善消化系统,预防多种疾病。
蒜泥空菜的配方非常简单,易于制作。您可以根据个人口味和喜好加入适量的调料,制作出自己喜欢的蒜泥空菜。