很多朋友对于鲍鱼海参怎么弄好吃和海参鲍鱼的最佳做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
海参鲍鱼的最佳做法
步骤/方式1
准备食材，用姜丝和料酒提前把鲍鱼腌制一下，然后把食材分别焯熟
步骤/方式2
调一个料汁
步骤/方式3
准备好的食材放一些清水加入料汁熬煮五分钟
步骤/方式4
搭配些红枣很美味呢！
鲍鱼家常做法即食海参做法
用料
主料海参400g鲍鱼200g
调料食盐适量蛏干适量
鲍鱼海参汤的做法
1.材料：即食海参、鲍鱼、蛏干
2.把鲍鱼去壳然后切花纹
3.入砂锅里加水煲
4.买的是冰冻的所以在煲汤时一边解冻海参
5.解冻完把它切成丝
6.1个小时候后把海参加进去调味即可
7.营养美味的汤做好了
鲍鱼海参组合年夜饭做法
步骤/方式1
起锅烧水、水开下入西兰花烫一下、捞起投凉
步骤/方式2
鲍鱼清洗干净、除去内脏、打花刀备用
步骤/方式3
淀粉用水稀释备用
步骤/方式4
起锅热油，先下葱段，爆香见焦黄厚下姜片，略煎几下，加适量水，烧开后入列表中所列蚝油、生抽、老抽、糖盐调味；
步骤/方式5
鲍鱼和海参一起下锅，加盖中小火焖煮3-5分钟；中间记得翻拌、淋汁，以便入味；
步骤/方式6
3-5分钟后关火，夹出小鲍和烫好的西兰花朵铺底，再铲出海参扣在上面；
步骤/方式7
锅里的葱段、姜片捡出；搅匀第三步备好的淀粉水，慢慢入锅，搅拌均匀、煮开，汤汁见浓稠了关火；
步骤/方式8
把熬好的汤汁浇在海参、鲍鱼、西兰花上就可以了
怎样用海参和鲍鱼炖汤
用料
老母鸡1只或1/2只
鲍鱼4-6头
海参
（已泡发）4-6条
虾仁6个
熟鹌鹑蛋6-8个
咸肉片5片
蹄筋少量
干贝4粒
花菇4朵
葱姜适量
黄酒少量
家常版“佛跳墙”的做法步骤
步骤1
切好咸肉薄片
步骤2
备好泡发好的海参、虾仁、鲍鱼、鹌鹑蛋
步骤3
冬笋洗净切好
步骤4
第一层铺姜片，第二层铺笋片
步骤5
铺上咸肉片
步骤6
提前烧好的鸡汤拿出来，把鸡肉铺在第四层，接着铺上花菇、干贝
步骤7
放上海参、鲍鱼、虾仁、少量蹄筋
步骤8
最后倒入鸡汤，加入少许黄酒大火烧开转文火炖20分钟。所有食材一起炖是为了让食材跟汤互相促进增鲜。
步骤9
烧好后放入熟的鹌鹑蛋焖一焖，撒点盐，出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲍鱼海参怎么弄好吃和海参鲍鱼的最佳做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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